サツマイモと第二次世界大戦
第二次世界大戦前後に栽培されていたサツマイモの品種をジーンバンクから取り寄せてみました。これらの種いもから苗をとる予定です。サツマイモと日本史の関係性を感じます。 明治末期~昭和初期、「東の紅赤、西の源氏」と言われ、西日…
第二次世界大戦前後に栽培されていたサツマイモの品種をジーンバンクから取り寄せてみました。これらの種いもから苗をとる予定です。サツマイモと日本史の関係性を感じます。 明治末期~昭和初期、「東の紅赤、西の源氏」と言われ、西日…
リヤカー焼きいもに関するコメントが静岡新聞(2023年3月17日朝刊)に掲載されました。 お芋リヤカー レトロさ魅力 沼津の専門店、街中で「憧れの行商」https://www.at-s.com/sp/news/artic…
NHKラジオ第一 「A.B.C-Z 今夜はJ’s倶楽部」の3月7日(火) の回に出演しました。 A.B.C-Zの橋本くんが”さつまいも好き”ということで、焼きいもや珍しい品種などを持っていきました。さつまいもの話で大いに…
名古屋で開催された「中部菱肥会セミナー」にて、「サツマイモの魅力と可能性」をテーマに講演を行いました。 サツマイモの基礎情報から、サツマイモの生産や消費、加工、今後の見通しなどを解説させていただきました。 MACジャーナ…
NHKワールドに日本の伝統芸能・自然・技術などを海外向けに紹介しているJapanology Plusという番組があり、”さつまいも”の回に解説担当で出演しました。(なぜか研究員という肩書) 司会のピーター・バラカンさんを…
昨年12月にTOKYO FM「日本郵便SUNDAY’S POST」に出演させていただきました。番組内で「今手紙を出したい方へ向けた手紙」を書いて読むというコーナーがあり、対象は人ではなくて概念などでも良いというお話でした…
1年ほど前に、FAO(国際連合食糧農業機関)のデータをもとに各国の農薬の使用量を、農薬と言っても、除草剤、殺虫剤、殺菌剤などいろいろあるので、内訳も含めてまとめてました。一覧表は耕地面積100万ha以上に絞ってます(イス…
RAB青森放送・初耳@AOMORIの「第22回 あったかホクホク!愛しの焼きイモ?!」に出演しました。 映像はリンク先からご視聴いただけます、
昨年の12月後半、サツマイモの未来について考えることが増えました。正確にはサツマイモの未来というよりも、私がサツマイモ業界においてこれから取り組むべきことは何だろう?ということです。 考えるようになった理由は大きく3つあ…
農畜産業振興機構が発行する「砂糖類・でん粉情報」の2023年1月号に寄稿しました。”さつまいも生産に対するスマート農業一貫体系の導入による「超省力化・規模拡大」と 「単収増加・高品質化」の実証について”との表題で、令和2…