NHKワールドに日本の伝統芸能・自然・技術などを海外向けに紹介しているJapanology Plusという番組があり、”さつまいも”の回に解説担当で出演しました。（なぜか研究員という肩書）
司会のピーター・バラカンさんを茨城県の各所に案内しつつ、サツマイモの新しい楽しみ方や試みなどの解説を行っています。
日本のさつまいもやその文化、技術が広く世界に発信される機会になれば嬉しいです。また、個人的なミッションの一つである「さつまいもで繋ぐ世界」の第一歩になると良いなと思っています。
映像はリンク先からご視聴いただけます、
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/japanologyplus/20230209/2032282/