日経プラスワン「何でもランキング スイートポテト」に審査員として参加しました
日経プラスワン(2021年11月27日)の誌面「何でもランキング スイートポテト」に審査員として参加しました。 実は日本が発祥であるスイートポテト。さつまいもと牛乳の組み合わせをベースに、各商品の特徴がいろいろありました…
日経プラスワン(2021年11月27日)の誌面「何でもランキング スイートポテト」に審査員として参加しました。 実は日本が発祥であるスイートポテト。さつまいもと牛乳の組み合わせをベースに、各商品の特徴がいろいろありました…
サツマイモ新品種「あまはづき」の消費者や生産者にとってのメリットについてコメントした内容が毎日新聞(2021年11月25日朝刊)の記事に引用されました。 甘~い焼き芋、8月から楽しめる 熟成不要、「あまはづき」誕生htt…
11月22日(月) 日テレ「ヒルナンデス!」に「サツマイモの達人」の一人として出演し、サツマイモの解説をしました。
11月21日(日)に放送された、FM放送局 J-WAVEのMAKE MY DAYという番組内の「THERMOS CHEERFUL TIME」コーナーに出演しました。 日本一のさつまいもオタクとして、サツマイモの魅力をお話…
10月31日(日)17:00-18:00、FM COCOLO Whole Earth RADIO「YOU ARE WHAT YOU EAT ~世界の食~」でインタビューが放送されました。もともと日本初の外国語放送として開…
阪神百貨店梅田本店 食祭テラスのトークイベントにさつまいもスーパープレゼンターとして出演してきました。さつまいもにハマったきっかけや協会の活動、さつまいもの魅力などについて話しています。 来年年始に始まる「恋するさつまい…
10月6日7時20分より、TOKYO FM/JFN全国38局ネットのOne Morningという番組内の「#農家のみなさんありがとう!」コーナーで「さつまいもの魅力、推し品種、選び方、美味しい食べ方」などをお伝えしました…
森永乳業(株)食品素材統括部が全国の洋菓子店の経営者、責任者を対象に最新のマーケット情報、業界動向を伝えることを目的として発行している「森永フレッシュレポート」に「素材として注目される最新サツマイモ情報」を寄稿しました。…
化粧品メーカーORBISの会員誌「オルビスマガジン」9月号に掲載のさつまいも特集の一部を監修しました。お手元に届く方はぜひご覧いただけると幸いです。いつもサツマイモの魅力が伝わる表現を試行錯誤していますが、今回は野菜界の…
7月29日に埼玉県川越にてサツマイモ基腐病対策研修会を行いました。農研機構のマニュアルを改めてわかりやすくまとめ直した上で、サツマイモ基腐病およびその対策について解説しました。生産者さんを中心に20名強の方に来ていただき…