”野菜をおいしく食べよう”をテーマにした、Webメディア「まんぷくベジ」に、インタビューが掲載されました。
さつまいもの最新事情というテーマでしたが、品種や歴史、病気、海外事情など、幅広い話題について話をしていたら、ついつい話が盛り上がりすぎて、前後半にわかれてしまったようです。
ねっとり、熟成系焼き芋はなぜ人気!?“さつまいも”オタクに聞いた事情とは
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