マニアとオタクの違い
このサイト名もそうですが、私は「さつまいもオタク」を名乗っています。以前の記事では「さつまいもオタクを増やす」と書いていましたが、この1年半後にさつまいもアンバサダー協会を設立しましたので、今は「さつまいもアンバサダー」…
このサイト名もそうですが、私は「さつまいもオタク」を名乗っています。以前の記事では「さつまいもオタクを増やす」と書いていましたが、この1年半後にさつまいもアンバサダー協会を設立しましたので、今は「さつまいもアンバサダー」…
10/15日放送のMBS「せやねん!」という番組内にて、「秋の焼きいも」の話題が放送され、「焼きいもの歴史」や「人気の理由」などを解説させていただきました。
10月13日(木)にFM放送局 J-WAVEのTOKYO MORNING RADIOという番組内の「MORNING CHARGE」コーナーに出演しました。「さつまいもの日」に合わせて、さつまいもの魅力や美味しい情報をお伝…
農畜産業振興機構が発行する「砂糖類・でん粉情報」の2022年10月号に寄稿しました。「サツマイモに関わる人と情報の交流プラットフォームづくり」との表題で、さつまいもアンバサダー協会やサツマイモ情報センターの活動について書…
10/7(金)の15時頃、SBC信越放送のローカルワイド番組「ずくだせテレビ」にリモート生出演して、さつまいもスイーツを紹介しました。
9月28日(水)放送のBSよしもとのワシんとこ・ポストという番組に、さつまいも業界の解説員としてリモート生出演しました。
ヤラピンについて取材を受けた内容が記事になりました。食や農業の情報は、きちんとした論文や調査がある、実際に試して根拠が示せられる(論理的に説明できる)ことが大切だと考えています。 記事中で「(ヤラピンに)整腸作用があると…
スマートサポートチームとして参画し提案を行っていた「農業版iCD さつまいもバージョン 導入・活用コンソーシアム」が、農研機構が実施する『スマート農業技術活用産地支援事業』に採択されました。スマートサポートチームの一員と…
ドウシシャ社「焼き芋メーカー」リニューアルに合わせて付属レシピの監修をしました。サツマイモ(焼きいも)を使った20品をさつまいもアンバサダー協会のメンバーで試作、レシピ作成しました。気軽にすぐにお試しいただけるように、身…
農業共済新聞(8月10日発行)に、特産農作物セミナーの記事が掲載されました。「希少性に注目」「独自色を出す」という内容を取り上げていただきました。最後の一文がまさにお伝えしたいことでしたので、このメッセージを入れていただ…